Unser Bankett-Team freut sich Auf Ihre Anfrage
Telefon +49 (0)3391–40 35 2456/-2458
bankett@resort-mark-brandenburg.de
Sie planen ein Event oder eine private Feier? Dann sind Sie mit der Seewirtschaft bestens beraten. Sie befindet sich nur wenige Schritte vom Hotel entfernt und verfügt über einen eigenen Eingang, inklusive privater Terrasse – hier sind Sie ganz für sich und müssen sich trotzdem um nichts kümmern. Gern beraten wir Sie zu den Möglichkeiten und erstellen Ihnen ein individuelles Angebot.
Unsere Zutaten sind ehrlich und von höchster Qualität – wir erhalten Sie täglich frisch von unseren kulinarischen Partnern aus der Genussregion Ruppin. Der direkte Kontakt zu den Produzenten ist uns dabei ebenso wichtig wie die Inspiration aus der Genussmetropole Berlin. Wir lieben es, Klassiker neu zu interpretieren, mit Texturen zu spielen und auch mal Ungewöhnliches zu wagen. Dabei bleibt eines ganz sicher beständig: die Wertschätzung der Natur, der Produzenten und ihren unverfälschten, ehrlichen Zutaten.
Eine Besonderheit unserer Seewirtschaft? Unsere gläserne Küche mitten im Gastraum erlaubt Ihnen, das Küchenteam live in Aktion zu erleben: Hier werden vor Ihren Augen knackfrische Salate arrangiert, Fangfrisches filetiert und das Steak à la minute in der Pfanne gewendet. Allein das Zuschauen wird all Ihre Geschmacksknospen wecken.
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