Endlich über sich hinaus kochen.

Sous Chef (m/w/d) (Vollzeit und unbefristet)

Endlich aufsteigen? Wenn Sie Chef und Kollegen mit Genuss den Rücken frei halten und gleichzeitig mit Leichtigkeit neue Kreationen aus dem Ärmel Ihrer Kochjacke schütteln, ist dieser Posten wie für Sie gemacht. Klingt köstlich? Ist es auch!

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IHRE AUFGABEN:

  • Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
  • Sie sind Garant für konstanten kulinarische Leistungen des Betriebes
  • Maßgebliche Prägung der Küche durch ein kreatives, abwechslungsreiches, gesundes, den Gästen und dem Restauranttyp angepasstes Speisenangebot
  • Aktivität in Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter
  • Gewährleistung maximaler Wirtschaftlichkeit bei günstigem Waren- und Personaleinsatz

IHR Profil:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Als Sous Chef/in sind Sie Vorbild und Inspiration
  • Sie sind flexibel einsatzbereit und belastbar
  • Sie sind kommunikativ, geradlinig und haben das große Ganze stets im Blick
  • Sie sind interessiert an der qualitativen Weiterentwicklung des Betriebs
  • Sie haben Freude am selbständigen Arbeiten in einem dynamischen Team – immer mit Seeblick
Person beim Stand Up Paddling auf dem Ruppiner See

Ihre Zukunft beginnt am Ruppiner See

Im Resort Mark Brandenburg verbringen Sie den Feierabend in der Seesauna, springen vor der Schicht noch eine Runde aufs Laufband, und genießen jeden Freitag einzigartige Lobbykonzerte. Dazwischen gibt es viel zu tun, aber auch viel zu erleben. Zusammenhalt, Potenzialentfaltung und Familienvereinbarkeit wird in unserem privat geführten Unternehmen groß geschrieben und wir begegnen uns auf Augenhöhe – mit Respekt, konstruktivem Feedback und auch immer mit einer Prise Humor.

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